ワイン好きには待ってました!
なんて事が、ボジョレーヌーボーの解禁ですね(^^)
oyazi自身もワインが好きで、この時期が来るとちょいと
ワクワクしてしまいます。
今年のボジョレーヌーボーは何処で購入しようかなぁ。。。
で、ボジョレーって?
はてなキーワードの引用では
フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られる新酒。赤ワイン。
毎年11月の第3木曜日午前0時に販売が解禁される(2012年度は11月15日)。
ボジョレーは、ブルゴーニュの南にあり、ガメイ種という葡萄から造られる、フルーティーで若々しく、柔らかなAOCワイン。
ボジェレー・ヌーボーは、その年に収穫されたブドウで造られた新酒であり、ブドウが良質であるかを確認するためのものでもある。
季節の楽しみとして、毎年世界中のワイン好きが待ちわびるヌーヴォーは美味しさを最大限に引き出すために、マセラシオン・カルボニック醸造法を駆使して造られる。
軽快で渋みがほとんど無くやさしい口当たりで、はじめての方でも飲みやすいワインとされる。
ちなみに輸入量第1位は日本であり、全生産量の約4分の1を占めている。
って、その輸入を楽しみんしている1人になってたりしています。(^^ゞ
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